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Lomo de cerdo al horno

Retira la grasa de los lomos de cerdo con un cuchillo y colócalos aparte.

Coloca la salsa de soya, jerez, aceite de oliva, az&...

  • 2 lomos de cerdo (¾ lb, cada uno o una 1½ lb en total)

Marinada:

  • ½ taza (120 ml) de salsa de soya
  • ¼ taza  (60 ml) de jerez o vinagre de sidra de manzana
  • ¼ taza (60 ml) aceite de oliva
  • ½ taza (106,5 g) de azúcar morena bien compactada
  • 3 dientes de ajo, finamente picados
  • 1½ cucharadita de cebolla picada seca o ½ cebolla blanca fresca picada
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de fécula de maíz o Maizena
  • 2 cucharadas de agua
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Aros de cebolla

Lo primero que vamos a hacer es coger un recipiente y batir levemente el huevo. Luego, agrega el aceite y la leche y sigue batiendo.

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  • 2 cebollas medianas
  • 1 taza de harina sin polvos de hornear
  • 1 taza de leche fresca
  • 2 cuchara sopera de aceite
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 botella de aceite para freír
  • 1 pizca de pimienta blanca molida
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Arroz con champiñones

El primer paso que debemos llevar a cabo para la preparación de este arroz con champiñones es poner a cocer el arroz como de costu...

  • 1 taza de arroz (la cantidad dependerá del número de personas con las que compartirás esta receta)
  • 2 tazas de agua (siempre por cada medida de arroz se utiliza el doble de agua)
  • 100 gramos de champiñones
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimientas molidas variadas
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 huevo frito (opcional)
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Pechuga de pollo con brócoli

En una sartén ponemos a dorar los dientes de ajo y luego simplemente doramos las pechugas de pollo sin piel. Después lo pasamos to...

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 limón
  • 1 vaso de vino blanco
  • Mantequilla
  • Brócoli
  • Perejil fresco
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • 2 tazas de caldo
  • 2 dientes de ajo
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Ensalada mixta con maíz

Después de lavar todos los ingredientes, preparamos una cama de lechuga, luego acomodamos los tomates, pepinillos, atún, los huevo...

  • Lechuga
  • Tomates
  • Pepinillos
  • Huevos duros
  • Atún en aceite
  • Aceitunas
  • Espárragos
  • 1 lata de maíz dulce
  • Sal
  • Aceite
  • Vinagre
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Palitos de pescado

Para preparar los palitos de pescado lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que también necesitas aceite ...

Los palitos de pescado son una receta muy fácil y rica, ideal para los más pequeños ya que es una forma diferente de presentar un alimento nutritivo y necesario en la dieta básica. Los palitos de pescado también funcionan como aperitivo para fiestas o reuniones.

  • 4 filetes de pescado
  • 2 unidades de huevos
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de miga de pan
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 100 gramos de queso crema
  • 1 limón
  • 1 Cuchara postre de curry en polvo
  • 1 puñado de cilantro
  • 1 pizca de tomillo
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Costillas de cerdo ahumadas

Pasos

Poner a derr...

Lavar las costillas con agua caliente poner en un recipiente y revolver las salsas a La BBQ.

Ingredientes

1/2 cuarto de panela

2 bolsas de salsa de tomate

2 bolsassalsa BBQ

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